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Té ecológico

Té y rooibos natural y ecológico certificado a granel: la experiencia del té sin aromas sintéticos, sin tóxicos y con origen verificable

El té y el rooibos natural y ecológico certificado a granel son productos de infusión obtenidos de plantas cultivadas sin pesticidas, sin herbicidas de síntesis y sin fertilizantes artificiales, con certificaci...

Té y rooibos natural y ecológico certificado a granel: la experiencia del té sin aromas sintéticos, sin tóxicos y con origen verificable

El té y el rooibos natural y ecológico certificado a granel son productos de infusión obtenidos de plantas cultivadas sin pesticidas, sin herbicidas de síntesis y sin fertilizantes artificiales, con certificación ecológica independiente y sin aromas sintéticos añadidos. A diferencia del té convencional en bolsita o a granel estándar — uno de los cultivos con mayor uso de pesticidas por hectárea a nivel mundial — el té ecológico certificado garantiza la ausencia de residuos de fitosanitarios, la trazabilidad del origen de la hoja y la autenticidad de los aromas, que proceden únicamente de los ingredientes naturales de cada mezcla. En BIOferta ofrecemos una gama completa de tés y rooibos ecológicos a granel de la marca Alveus, certificada por la Ethical Tea Partnership: té negro, verde, blanco, azul/oolong, rooibos, infusiones de frutas y plantas — todos elaborados artesanalmente, sin aromas artificiales y con los ingredientes más puros del mercado bio.

Una taza de té es, en apariencia, una de las cosas más simples del mundo. Agua caliente, hojas, unos minutos de espera. Pero detrás de esa sencillez hay una cadena de decisiones que determinan completamente lo que entra en esa taza: el suelo donde creció la planta, los tratamientos que recibió, la forma en que se procesó, los ingredientes que se añadieron y, en el caso de los tés convencionales aromatizados, la naturaleza de esos aromas.

En BIOferta seleccionamos el té y el rooibos ecológicos a granel con el mismo criterio que aplicamos a la cosmética: que cada ingrediente sea verificable, que el origen sea trazable y que la experiencia de quien lo bebe sea exactamente lo que promete la etiqueta. Y eso, en el mundo del té, solo lo garantiza la certificación ecológica independiente y la elaboración sin aromas sintéticos. Ciertas infusiones o tés Alveus naturales, no tienen el sello ecológico pero en este caso son 100%, sin aromas sintéticos añadidos. La información se indica en cada ficha de producto.

Té convencional vs. té natural y ecológico certificado a granel: lo que está en la taza importa

El té es, junto al café, uno de los cultivos agrícolas con mayor uso de pesticidas por hectárea a nivel mundial. Varias auditorías de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y de organizaciones de consumidores europeas han detectado residuos de múltiples plaguicidas — incluyendo algunos no autorizados en la UE — en muestras de té convencional comercializado en Europa. Y a diferencia de las frutas y verduras, el té no se pela ni se lava antes de la infusión: lo que está en la hoja va directamente al agua caliente y de ahí a la taza.

Los problemas principales del té convencional:

Residuos de pesticidas en la hoja seca Las hojas de té se cosechan, se procesan y se secan sin ningún paso de lavado que elimine los residuos de fitosanitarios. Los pesticidas que no se evaporan en el secado quedan en la hoja seca y se infusionan con el agua caliente. El té ecológico certificado elimina este riesgo por completo: sin pesticidas de síntesis en el cultivo, no hay residuos que transferir a la infusión.

Aromas sintéticos en los tés aromatizados convencionales La gran mayoría de los tés aromatizados disponibles en el mercado convencional — té de frutas, té de bergamota, té de vainilla, mezclas florales — utilizan aromas artificiales de síntesis química para dar o potenciar el sabor. Estos aromas sintéticos, declarados en el etiquetado como "aromas" o "aromas naturales idénticos", pueden contener compuestos de riesgo y no tienen el perfil fitoquímico de los ingredientes naturales que supuestamente replican. El té ecológico sin aromas sintéticos de BIOferta aromatiza sus mezclas exclusivamente con los ingredientes naturales reales: pétalos de flores, frutas deshidratadas, especias, plantas aromáticas — lo que ves en la mezcla es lo que da el sabor.

Blanqueantes con cloro en las bolsitas Las bolsitas de té convencionales frecuentemente se blanquean con cloro o derivados, cuyos subproductos (dioxinas, furanos) pueden transferirse al agua de la infusión. El té a granel evita completamente este problema. Y cuando en BIOferta se ofrecen filtros de papel para té a granel, son filtros sin cloro.

Calidad homogeneizada y mezcla de partidas El té convencional de gran distribución mezcla partidas de muy diferentes orígenes y calidades para conseguir un sabor homogéneo y un precio bajo. El resultado es un producto de composición impredecible en aromas reales y propiedades fitoquímicas. El té ecológico certificado a granel de BIOferta tiene trazabilidad de origen y una calidad de ingredientes que se mantiene en cada partida.

Lo que garantiza el té ecológico certificado:

  • Cultivo sin pesticidas de síntesis, sin herbicidas, sin fertilizantes artificiales
  • Proceso de secado y elaboración sin tratamientos químicos de síntesis
  • Aromatización exclusivamente con ingredientes naturales reales, sin aromas artificiales
  • Certificación independiente verificable por organismo reconocido
  • Trazabilidad de origen de la hoja y los ingredientes de la mezcla
  • En el caso de Alveus: certificación adicional por la Ethical Tea Partnership, que garantiza además condiciones laborales justas y sostenibles en toda la cadena de producción

ALVEUS: la marca de té ecológico premium de BIOferta

Alveus es la marca de referencia de té ecológico a granel de BIOferta. Su filosofía se resume en una frase que define su compromiso con cada producto: mezclas premium elaboradas artesanalmente con los tesoros más hermosos de la naturaleza, "desde el primer hasta el último paso", con una exigencia diaria: conquistar el corazón de los amantes más exigentes del té.

Cada mezcla Alveus está elaborada a mano — no en líneas de producción industrial — a partir de una selección premium de ingredientes ecológicos. La artesanía del proceso no es solo un argumento de marketing: determina la calidad final de cada mezcla, la uniformidad del tamaño de los ingredientes y la frescura de los aromas naturales.

Alveus está certificada por la Ethical Tea Partnership — una asociación internacional de empresas de té líderes que trabaja sin ánimo de lucro por una producción de té sostenible, social y ecológica. Los compromisos de la Ethical Tea Partnership incluyen el trato justo a los trabajadores de las plantaciones, el cumplimiento de las normas de trabajo de validez internacional de la OIT (Organización Internacional del Trabajo) y la mejora continua de la seguridad y las condiciones laborales en armonía con la naturaleza. Comprar un té Alveus en BIOferta es comprar un producto que no solo respeta el medioambiente — también respeta a las personas que lo producen.

Las mezclas Alveus se organizan en colecciones temáticas con nombres propios que invitan al disfrute: la colección Elements explora combinaciones de ingredientes de diferentes partes del mundo para crear experiencias sensoriales complejas y equilibradas; las mezclas especiales de temporada añaden creatividad a la gama permanente.

LO QUE ENCUENTRAS EN NUESTRA CATEGORÍA TÉ ECOLÓGICO

Té negro ecológico a granel — el más intenso y estimulante

El té negro es el más oxidado de todos los tés de Camellia sinensis. Su proceso de producción — marchitado, enrollado, oxidación completa y secado — transforma los polifenoles verdes de la hoja en teaflavinas y tearrubiginas, que dan al té negro su color característico, su sabor robusto y cuerpo y su contenido en teína (mayor que el del verde, menor que el del café).

Las propiedades del té negro ecológico más documentadas son su actividad antioxidante, su efecto estimulante mental y físico, sus propiedades diuréticas y astringentes y su contribución a la salud cardiovascular con consumo regular moderado.

El té negro ecológico es el más versátil en combinaciones: acepta el limón, la leche, las especias y los cítricos de una forma que el té verde o el blanco no siempre admiten.

En BIOferta encontrarás mezclas de té negro ecológico Alveus como:

Ginger Bread — Pan de especias (té negro & verde, dátiles, especias aromáticas) — una mezcla perfecta para los días fríos. El sabor a pan de especias proviene exclusivamente de la combinación de especias aromáticas naturales y dátiles ecológicos, sin aromas artificiales. Una auténtica delicia sensorial que convierte el ritual del té en un momento de confort invernal.

Lady Star Deluxe (bergamota, naranja, limón) — la versión ecológica premium de la familia Earl Grey. La bergamota natural, la naranja y el limón dan el aroma cítrico característico sin ningún aroma de síntesis. Para los amantes del té negro aromático en su versión más sofisticada.

Y muchas otras mezclas de la gama Elements con ingredientes verificables en cada descripción.

Té verde ecológico a granel — el gran antioxidante natural

Desde hace más de 4.500 años el té verde es parte de la cultura del bienestar en China. Proviene de la misma planta que el negro (Camellia sinensis), pero su proceso de producción es radicalmente diferente: las hojas se tratan con vapor o calor seco inmediatamente después de la cosecha para inactivar las enzimas de oxidación y preservar los compuestos polifenólicos en su estado más próximo al de la hoja fresca. El resultado es un té con menor contenido en teína que el negro, sabor más suave y vegetal, y una concentración excepcional de catequinas — especialmente la EGCG (epigalocatequina galato), la catequina más estudiada en investigación nutricional.

Las propiedades del té verde ecológico más documentadas son su actividad antioxidante (superior al negro por la mayor concentración de catequinas), su efecto digestivo, su contribución al metabolismo energético, su efecto calmante mental (por la L-teanina, aminoácido que modera el efecto estimulante de la teína) y sus propiedades antiinflamatorias.

El té verde ecológico combina especialmente bien con cítricos, jengibre, menta y frutas. Es refrescante servido en frío, estimulante en caliente y versátil en mezclas aromáticas.

En BIOferta encontrarás mezclas de té verde ecológico Alveus como:

Smiling Buddha (jengibre & limón) — la combinación más popular para la vitalidad y la digestión. El jengibre ecológico aporta calor y efecto digestivo; el limón ecológico, frescor y vitamina C natural. Sin aromas sintéticos: el aroma a jengibre y limón es el de los ingredientes reales.

Boost GreenTox (limón & albaricoque, colección Elements) — una mezcla detox de té verde y blanco ecológicos con notas de limón y albaricoque naturales. Refrescante y energizante.

Mellow Mandarine (mandarina/pomelo, colección Elements) — la frescura de los cítricos mediterráneos en un té verde suave y aromático.

NutCracker — Frutos secos — una mezcla original y golosa con notas de frutos secos naturales. Perfecta para los meses fríos y para los paladares que buscan algo diferente en el té verde.

Morning Melody (bergamota, colección Elements) — mezcla de té verde y blanco ecológicos con la elegancia de la bergamota natural. Un té refinado para el desayuno o la merienda.

Té blanco ecológico a granel — el más delicado y el más antioxidante

El té blanco es el menos procesado de todos los tés de Camellia sinensis. Se obtiene exclusivamente de las yemas más jóvenes de la planta, antes de que se abran completamente, y se seca con mínima intervención. Este procesamiento mínimo es lo que le da al té blanco su sabor más delicado y suave de toda la familia del té, y también su concentración más alta de polifenoles y antioxidantes por gramo de hoja.

El té blanco ecológico tiene un sabor floral, ligeramente dulce y muy suave, con prácticamente sin amargor. Es el té ideal para paladas delicadas o para quienes buscan los beneficios antioxidantes del té sin la intensidad del verde o el negro. También es el más bajo en teína de todos los tés de Camellia sinensis (excluyendo el rooibos, que no la contiene).

En BIOferta los tés blancos Alveus frecuentemente aparecen en mezclas verdes/blancos de la colección Elements, combinando la delicadeza del blanco con las propiedades antioxidantes del verde en composiciones aromáticas equilibradas.

Té azul / Oolong ecológico a granel — entre el verde y el negro

El oolong o té azul es el té de la complejidad: parcialmente oxidado (entre el 15% y el 85% según el estilo), ocupa un espectro amplísimo entre el sabor vegetal y fresco del té verde y el sabor robusto y cuerpo del té negro. Un oolong de baja oxidación tendrá notas florales y frutadas cercanas al verde; uno de alta oxidación tendrá notas tostadas, de miel o de caramelo cercanas al negro.

Es el té de la cultura china del gong fu cha, la ceremonia del té de preparación elaborada. También es el té con menor astringencia de toda la familia, lo que lo hace especialmente fácil de beber solo y especialmente valorado por los conocedores.

El té azul/oolong ecológico a granel de BIOferta ofrece propiedades digestivas documentadas, un gran espectro antioxidante y un contenido en teína intermedio entre el verde y el negro.

Rooibos ecológico a granel — sin teína, sin oxalatos y para toda la familia

El rooibos es, técnicamente, una infusión y no un té: proviene de la planta Aspalathus linearis, que crece exclusivamente en la región de Cederberg, en la provincia del Cabo Occidental de Sudáfrica. No pertenece a la familia Camellia sinensis, lo que tiene consecuencias prácticas muy importantes: no contiene teína, no contiene oxalatos (que en altas cantidades pueden interferir con la absorción del calcio y la salud renal), y tiene un perfil de antioxidantes propio — principalmente la aspalatina, un flavonoide exclusivo del rooibos — que lo diferencia completamente de cualquier té convencional.

Estas características convierten el rooibos ecológico en la infusión más versátil de todo el catálogo de BIOferta en términos de personas para quienes es adecuado:

Para toda la familia — sin teína, puede tomarlo toda la familia: niños, personas sensibles a la cafeína, embarazadas (en su forma más simple, sin especias contraindicadas), personas mayores y quien quiera tomar varias tazas al día sin preocuparse por el efecto estimulante.

Para la noche — sin teína, es la infusión perfecta para las horas vespertinas y nocturnas en las que el té o el café quedarían descartados.

Para los que buscan bienestar y sabor — el rooibos ecológico tiene un sabor naturalmente dulce y suave, con notas que recuerdan a la vainilla y los frutos secos, sin la astringencia del té negro ni el herbáceo del verde. Es fácil de beber solo o combinado con leche o bebidas vegetales.

Propiedades del rooibos ecológico:

  • Naturalmente sin teína: apto para toda la familia y a cualquier hora
  • Rico en aspalatina: antioxidante exclusivo del rooibos con propiedades antiinflamatorias y reguladoras del azúcar en sangre en estudios preliminares
  • Sin oxalatos: especialmente adecuado para personas con tendencia a los cálculos renales de oxalato de calcio
  • Fuente natural de minerales: calcio, magnesio, manganeso, flúor natural, hierro y zinc
  • Propiedades calmantes y digestivas documentadas

El rooibos de calidad se reconoce visualmente por el color de la hoja seca: cuanto más brillante y vivo sea el rojo, mayor calidad tendrá el producto y más rico será su sabor.

En BIOferta encontrarás rooibos ecológico Alveus como:

Women's Power (especiado, colección Elements) — una mezcla especiada de rooibos ecológico diseñada para la energía femenina. Las especias naturales dan calidez y complejidad sin aromas sintéticos. Perfecta para las tardes frías o como alternativa al té con leche.

Sweet Berry — Frutos del bosque (infusión eco, colección Elements) — la mezcla de frutos del bosque ecológicos aporta notas dulces y afrutadas al rooibos base. Una infusión de sabor versátil que funciona igual en caliente que en frío (rooibos helado con frutas).

Infusiones ecológicas a granel — sin Camellia sinensis, sin teína

Las infusiones ecológicas a granel de BIOferta son mezclas de plantas, flores y frutas deshidratadas que no contienen hojas de té (Camellia sinensis) y por tanto no contienen teína. Son la alternativa natural y ecológica a los tés aromatizados convencionales — con la diferencia fundamental de que el aroma y el sabor provienen exclusivamente de los ingredientes naturales, no de aromas de síntesis.

Una infusión ecológica sin aromas artificiales puede contener pétalos de rosa ecológicos, manzanilla bio, menta, hibisco, jengibre, canela, naranja, frutas deshidratadas bio, lavanda, melisa y decenas de otras plantas y frutas aromáticas. Lo que se declara en la etiqueta es lo que está en la bolsa — sin atajos sintéticos.

Filtros de papel sin cloro para té a granel

El detalle que completa la experiencia del té a granel ecológico: los filtros de papel para té sin cloro de Alveus. Talla S, 100 unidades. Sin blanqueantes con cloro, sin plastificantes, sin adhesivos sintéticos. La forma más limpia de infusionar el té a granel sin bolsita, manteniendo la coherencia ecológica de todo el ritual.

Por qué el té ecológico a granel es mejor que el té en bolsita convencional

La elección entre té a granel y té en bolsita tiene consecuencias en calidad, sostenibilidad y experiencia que conviene conocer:

Calidad de la hoja El té de bolsita convencional utiliza frecuentemente las hojas de menor calidad de la producción — los "fannings" y "dust" (restos y polvo) que quedan tras la selección de las hojas enteras. El té a granel Alveus usa hojas enteras y mezclas de ingredientes completos, lo que garantiza una mayor concentración de compuestos activos, un perfil aromático más complejo y un sabor más fiel a la planta de origen.

Ausencia de materiales plásticos Muchas bolsitas de té convencionales — especialmente las de formato piramidal — están fabricadas con plástico (nylon, PET o polipropileno). Estudios recientes han demostrado que al infusionarse en agua caliente, estas bolsitas liberan miles de millones de micropartículas de plástico por taza. El té a granel, preparado con un filtro de papel sin cloro, elimina completamente este riesgo.

Sin blanqueantes en el packaging Las bolsitas de papel convencionales se blanquean habitualmente con compuestos clorados. Los filtros sin cloro de Alveus que ofrece BIOferta son la alternativa que mantiene la coherencia ecológica del ritual completo.

Mayor rendimiento económico El té a granel tiene habitualmente mejor relación calidad-precio que el mismo té en bolsita: se paga por la hoja, no por el packaging. 100 g de té a granel rinden entre 40 y 60 tazas según el tipo de té y la dosificación preferida.

Cómo preparar el té ecológico a granel correctamente

La temperatura y el tiempo de infusión son los dos parámetros más importantes para obtener el mejor sabor de cada tipo de té. El agua hirviendo (100°C) es adecuada solo para el rooibos, las infusiones herbales y el té negro: para el té verde, el blanco y el oolong, el agua demasiado caliente destruye parte de los compuestos aromáticos y amarga el resultado.

Temperaturas y tiempos de infusión recomendados:

  • Té blanco ecológico: 70-80°C, 3-4 minutos. El más delicado — el agua muy caliente lo amargaría irremediablemente.
  • Té verde ecológico: 70-80°C, 2-3 minutos. La temperatura es el secreto del té verde: agua a 75°C es la diferencia entre una taza dulce y floral y una amarga.
  • Té azul/Oolong ecológico: 80-90°C, 3-5 minutos según el nivel de oxidación.
  • Té negro ecológico: 90-95°C, 3-5 minutos. El más resistente a la temperatura alta.
  • Rooibos ecológico: agua a 100°C, 5-7 minutos. No amarga con infusiones más largas — es uno de sus atractivos prácticos.
  • Infusiones herbales y de frutas: agua a 100°C, 5-7 minutos para extraer todos los aromas.

Cantidad recomendada: 1 cucharadita rasa (2-3 g) por taza de 200 ml. Para mezclas con frutas deshidratadas o flores, una cucharadita generosa (3-4 g) potencia el sabor.

El agua importa: el té ecológico de calidad merece agua de calidad. El agua con exceso de cloro (habitual en zonas urbanas) interfiere con los aromas naturales. Una jarra filtradora o agua mineral de mineralización débil mejora notablemente el resultado.

Preguntas frecuentes sobre té y rooibos natural y ecológico certificado a granel

¿Qué diferencia hay entre un té ecológico y uno convencional? La diferencia fundamental está en el método de cultivo y en la presencia de residuos de pesticidas. El té ecológico certificado proviene de plantas cultivadas sin pesticidas de síntesis, herbicidas ni fertilizantes artificiales. Al contrario que las frutas y verduras, el té no se lava antes de la infusión, por lo que cualquier residuo de fitosanitarios que quede en la hoja seca va directamente al agua caliente. Además, el té ecológico sin aromas sintéticos garantiza que el sabor proviene de los ingredientes naturales reales, no de compuestos de síntesis.

¿Por qué Alveus no usa aromas sintéticos en sus mezclas? Porque la filosofía de Alveus es usar los "tesoros más hermosos de la naturaleza" — los ingredientes reales. El sabor a jengibre del Smiling Buddha viene del jengibre ecológico real. El sabor a especias del Ginger Bread viene de las especias naturales reales. El sabor a bergamota del Lady Star viene de la bergamota natural. Los aromas sintéticos son un atajo industrial que da un resultado gustativo inmediato pero sin la complejidad fitoquímica ni el valor real del ingrediente natural. En un té ecológico certificado, esa complejidad forma parte del producto.

¿Puede el rooibos ecológico tomarlo toda la familia? Sí, es la infusión más universal del catálogo de BIOferta. Sin teína, sin oxalatos y con un sabor naturalmente suave y agradable, el rooibos ecológico es adecuado para niños, personas sensibles a la cafeína, personas mayores y quienes quieren disfrutar de varias infusiones al día. En su forma más simple (sin especias) también está considerado seguro durante el embarazo, aunque siempre es recomendable consultar con el médico o matrona para confirmarlo según cada caso específico.

¿Qué significa que Alveus está certificada por la Ethical Tea Partnership? La Ethical Tea Partnership es una organización sin ánimo de lucro formada por empresas del sector del té que trabaja por garantizar condiciones de trabajo justas y sostenibles en las plantaciones de té. Su certificación incluye auditorías independientes sobre el trato a los empleados, el cumplimiento de las normas laborales de la OIT (Organización Internacional del Trabajo) y la mejora continua de las condiciones de seguridad laboral. Elegir un té Alveus es elegir un producto que respeta tanto el medioambiente como a las personas que lo producen.

¿Para qué sirven los filtros de papel sin cloro de Alveus? Son filtros de papel para te a granel sin blanquear con cloro, talla S, para preparar el té a granel de forma cómoda sin una tetera con colador incorporado. Se rellenan con el té a granel elegido, se cierran y se infusionan en la taza o en la tetera durante el tiempo recomendado. Sin los plásticos de las bolsitas de té convencionales, sin los blanqueantes clorados de los filtros convencionales.

¿Cómo conservar el té ecológico a granel para que mantenga sus propiedades? En un recipiente hermético, alejado de la luz directa, el calor y la humedad. Los tés tienen un perfil aromático volátil que se degrada con la exposición al aire, la luz y las variaciones de temperatura. Una caja metálica de té, un  tarro de cristal o cerámica con cierre hermético en un lugar fresco y oscuro es la mejor solución. El té verde es el más delicado — consumir preferiblemente en los 6-12 meses posteriores a la apertura. El té negro y el rooibos son más estables y conservan sus propiedades durante más tiempo.

Nuestro compromiso: té y rooibos ecológico que respeta la planta, la persona y el planeta

En BIOferta seleccionamos cada té ecológico a granel aplicando los mismos criterios que aplicamos a toda la tienda: 100% natural o certificación ecológica verificable, ingredientes naturales sin aromas sintéticos y marcas cuya filosofía de producción podemos defender con datos. La elección de Alveus como marca principal de la categoría de té ecológico no es casual: es la marca que mejor representa la combinación de calidad artesanal premium, certificación ecológica rigurosa y compromiso social verificable que queremos ofrecer a nuestros clientes.

Porque una taza de té debería ser exactamente lo que parece: agua caliente, naturaleza y tiempo.

¿Tienes dudas sobre qué té ecológico o rooibos elegir según tus preferencias de sabor, tu sensibilidad a la teína o las propiedades que buscas? Escríbenos — te orientamos con gusto.

Más detalles

Té ecológico  Hay 27 productos

Subcategorías

  • Té negro ecológico



    Té negro ecológico, finos aromas de todo el mundo


    Esta bebida es el rocío cayendo del cielo ligeramente, suavemente. ¡La denominan té! (Refrán Dinastía Sung)


    El té negro ecológico, despierta tus sentidos


    Un Darjeeling de aroma floral, un Assam oscuro y condimentado o un Ceylon de fina hebra, cítrico y frutal. En cada taza el té negro ecológico te sorprenderá por su variedad.


    El té negro ecológico se elabora con la propia planta del té, la Camelia Sinensis, con una oxidación de larga duración que le procura ese color negro. A partir del proceso de secado, el té se puede conservar hasta una vez se sirva en la tetera y despliegue sus finos aromas de todo el mundo.


    Agua brevemente hervida y servida sobre las hojas sueltas de té negro ecológico para procurar, como regla general, una acción estimulante (infusión de dos minutos) o relajante (sobrepasa los cinco minutos). Un Darjeeling necesita sólo de 2 a 4 minutos, mientras que un Assam al ser más maltoso y fuerte se puede dejar infusionar hasta cinco minutos.


    Se trata del té ecológico con más teína de entre las diversas variedades que existen, un auténtico estimulante natural para comenzar la mañana con las pilas cargadas. Puede mezclarse perfectamente con leche.


    Propiedades para la salud del té negro ecológico:


    Es un excelente antioxidante natural, diurético y astringente. Actúa como estimulante, saciante y es perfecto para desarrollar una buena salud mental y prevenir el cáncer.


    Las variedades de té negro ecológico hacen que de esta bebida un continuo descubrimiento. Entre los más populares y que encontrarás en bioferta.com te ofrecemos té negro ecológico Darjeeling, Assam, Ceylon, etc.


    Además, encontrarás desde las mezclas con té negro ecológico más famosas, English Breakfast o Earl Grey, como mezclas con hierbas o frutas que harán que disfrutes de una experiencia increíble en cada sorbo.


    Té negro ecológico, la bebida natural para activar el día. 

  • Té verde ecológico



    Té verde ecológico, disfrutar de la historia del bebedor de té


    La humanidad siempre termina encontrándose en una taza de té (Okakura Kakuzo)


    Té verde ecológico, producido por tradición, con esmero y a partir de las mejores plantas.


    Desde hace más de 4.500 años se toma té verde en China. Los monjes budistas lo introdujeron en Europa desde Japón en el siglo XVII. El té verde y el negro provienen de la misma planta. Sin embargo, la variante en el caso del té verde radica en su proceso de producción. Las hojas se dejan al vapor y se secan evitando que se rompan, de tal manera que no pierdan sus fluidos celulares. Durante este proceso cuidadoso, el té mantiene no sólo su color, sino también muchos de sus componentes saludables.


    El té verde ecológico es un té refrescante, perfecto para calmar la sed. Se combina de maravillosa con cítricos y frutas. A excepción del té blanco, es el té con el proceso de oxidación más corto.


    Contiene grandes cantidades de antioxidantes, vitamina A, B, B12 y C, e importantes minerales como calcio, potasio o fluoruro. Proporciona múltiples beneficios para nuestro organismo:


    Se trata del té más diurético, es antiinflamatorio y mejora el colesterol. Refuerza el sistema inmunitario, previene las caries y ayuda a absorber menos grasa. Además ayuda al buen funcionamiento del hígado, previene tumores y es un excelente calmante de la sed.


    Encontrarás muchas mezclas hechas con diferentes variedades  té verde ecológico, China Sencha, Gundpowder o Chun Mee.


    Para disfrutar un buen té verde ecológico el primer paso es una correcta preparación. Deja enfriar el agua después de hervir hasta unos 60 a 90ºC. Por cada litro de agua emplea, de manera general, de 3 a 5 cucharadas. El tiempo de infusión irá de 2 a 4 minutos. ¡Y un truco! Repítelo varias veces siempre que las hojas no se dejen secar.


    Té verde ecológico, para disfrutar de un momento refrescante y saludable.  

  • Té blanco ecológico



    Té blanco ecológico, el té más noble para beber


    Se sentaron y bebieron en la mesa de té y hablaron mucho sobre el amor. Los hombres eran estéticos y las mujeres llenas de ternura (Heinrich Heine)


    Té blanco ecológico, el arte en forma de té.


    El té blanco ecológico es considerado como el té más noble, de hecho ya en la dinastía Song, los antiguos emperadores chinos valoraban tanto este té que durante mucho tiempo fueron los únicos en disfrutar este sabor exquisito. Permitían excepcionalmente que la nobleza lo degustara, siendo más tarde cuando la sociedad en general tuvo acceso a este tipo de té.


    Para esta variedad de té ecológico, sólo se cosechan los brotes sin abrir y las hojas más tiernas en primavera, cubiertos en su mayoría por una suave pelusa blanca, el vello plateado que producen los retoños de la planta y al que debe su nombre. Las hojas más jóvenes del árbol Camellia Sinensis, a principios de primavera, con escaso contenido en clorofila. Por medio de un cuidado procesamiento, se mantiene la suavidad original del té, procurando un sabor fresco y ligeramente dulce en infusión.


    Además, el té blanco ecológico no sólo logra un grato efecto en el paladar, sino que aporta muchas virtudes para el bienestar personal, y fortalece las defensas naturales del organismo.


    Un té fino que forja su sabor en un trabajo artesanal, una selección a mano y con la sabiduría que confiere una experiencia en su procesamiento, para ofrecer un sabor único.


    Para la preparación del té blanco ecológico, se deben seguir las mismas pautas que con el té verde ecológico, sin que la temperatura supere los 80 ºC.


    Té blanco ecológico, un deleite para el paladar y una fortaleza para las defensas.

  • Rooibos ecológico



    Rooibos ecológico, el té universal de África del Sur.


    El camino al cielo se recorre en una tetera (Refrán inglés)


    Rooibos ecológico, calidad de color rojo.


    El rooibos ecológico es la bebida sin cafeína perfecta, un sabor delicioso caliente o fría, en cualquier estación del año.


    El rooibos ecológico, también conocido como té de arbusto rojo, se obtiene de esa planta, pelando los finos brotes de la rama del arbusto. La calidad de este té se reconoce visualmente por su color: cuanto más brillante sea ese color rojo, mayor calidad se disfrutará.


    Se puede disfrutar puro con su suave aroma o mezclado para disfrutar de una explosión de sabores y aromas en perfecta sintonía.


    Para la preparación del rooibos ecológico se recomienda un tiempo de remojo entre 7 y 10 minutos, con la temperatura del agua a 100 ºC. Como consecuencia de la reducida proporción de taninos, esta infusión mantendrá su dulzor característico aunque se deje reposar más tiempo.


    Esta infusión, al no contener cafeína, es perfecta para toda la familia, desde lo más peques de la casa a lo más mayores. Además, proporciona múltiples propiedades, siendo relajante, antioxidante, antiespasmódico, y muchas más que harán del rooibos bio tu bebida favorita. Incluso para los deportistas es perfecta como bebida isotónica tras la práctica deportiva, permitiendo que el organismo recupere los minerales perdidos.


    Rooibos ecológico, una bebida deliciosa para toda la familia y en cualquier momento. 

  • Infusión herbal/frutal



    Infusiones ecológicas, un jardín de frutas y preciadas hierbas en una taza de té.


    Besa es como tomar té de una taza, simplemente uno nunca tiene suficiente (Refrán chino)


    Infusiones ecológicas, mezclas frutales o herbales con el único límite de la imaginación.


    Las infusiones ecológicas de frutas son un placer para disfrutar en cualquier época del año, refrescante en una tarde veraniega, o como bebida aromática caliente en un día frío de invierno.


    La imaginación y la variedad de frutas permiten combinaciones deliciosas, exóticas, sorprendentes, excitantes,…La papaya, el plátano, la piña, el hibisco,…ingredientes seleccionados cuidadosamente para crear infusiones gourmet y frescas. Un complemento o una alternativa saludable al mismo nivel que los zumos de frutas, saben bien y sientan mejor. Vitaminas para el organismo, sin cafeína, y con unos contenidos ácidos muy bajos, que protegen el estómago y hacen que sea una bebida natural ideal para toda la familia.


    Su preparación es sencilla, con agua hirviendo, dejando que repose en infusión durante 10 minutos.


    Las infusiones ecológicas de hierbas proporcionan un momento de bienestar, paz y descanso. Además, será tu acompañante durante toda la jornada, con numerosos sabores y fácilmente digerible, beneficiándote de sus valioso contenido en minerales y vitaminas.


    Calma la sed, relaja, ayuda a digerir o anima. Cualquier momento es bueno para deleitarse con una infusión, para afrontar una jornada intensa, como relajación al final del día o incluso tras la práctica deportiva.


    La naturaleza es sabia en sí misma, y contra cualquier contratiempo ha brotado una hierba para paliarlo. Manzanilla o hinojo para estómago revuelto, o bayas negras o menta para el resfriado.


    Para toda la familia, las infusiones ecológicas herbales no contienen cafeína, salvo el mate, siendo ideales para tomar en cualquier momento y a cualquier edad. Con agua hirviendo, reposando en infusión durante cinco minutos.


    Infusiones ecológicas, frutales o herbales con sabores ilimitados en la naturaleza. 

  • Accesorios de té



    Accesorios de té ecológico, donde comienza el deleite de una buena taza de té.


    Un baño caliente refresca el cuerpo, un té caliente el alma (Refrán japonés)


    Latas para té ecológico, un elegante diseño y acabado de alta calidad, que va en consonancia con la calidad de los tés ecológicos Premium ofrecidos. Una tapa que conserva a la perfección el aroma, garantizando el mayor frescor posible.


    Filtros prácticos donde se mantiene el té ecológico, en perfecta armonía. Cómodos, sencillos y fáciles de limpiar.


    Empieza a disfrutar del té ecológico con accesorios de calidad.

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